(जीवन दिशा न्यूज़) आयुर्वेदिक चिकित्सा में सैकड़ों वर्षों से उपयोग में लाया जाने वाला राइसिन वाटर अब फिर से चर्चा में है। यह प्राकृतिक पेय सुबह के समय शुद्धिकरण के लिए जाना जाता है, जो रात भर भिगोए गए किशमिश के पानी को सुबह पीने से तैयार किया जाता है। इस सरल और प्राकृतिक तरीके से बने पेय में अद्भुत स्वास्थ्य लाभ छिपे हैं, जो इसे आधुनिक जीवनशैली में भी प्रासंगिक बनाते हैं।
क्या है राइसिन वाटर?
राइसिन वाटर बनाने की प्रक्रिया बेहद आसान है। इसके लिए किशमिश को रात भर पानी में भिगोया जाता है, और सुबह उठकर इस पानी को छानकर पी लिया जाता है। कभी-कभी किशमिश को भी खाया जा सकता है। आयुर्वेद में इसे शरीर को डिटॉक्स करने और पाचन तंत्र को मजबूत करने के लिए एक प्रभावी उपाय माना जाता है।
इसके स्वास्थ्य लाभ
1. एंटीऑक्सिडेंट्स, आयरन और पॉलीफेनोल्स से भरपूर: किशमिश में प्राकृतिक रूप से एंटीऑक्सिडेंट्स, आयरन और पॉलीफेनोल्स पाए जाते हैं, जो शरीर को मुक्त कणों से बचाते हैं और रक्त संचार को बेहतर करते हैं।
2. रक्त शर्करा नियंत्रण और कोलेस्ट्रॉल में कमी: विभिन्न अध्ययनों से पता चला है कि किशमिश का नियमित सेवन रक्त शर्करा को नियंत्रित करता है, खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करता है और पाचन स्वास्थ्य को बेहतर बनाता है।
3. विरोधी-भड़काऊ और विरोधी-ऑक्सीडेटिव प्रभाव: 2021 में प्रकाशित एक समीक्षा में यह उजागर किया गया कि अंगूर और किशमिश में मौजूद पोषक तत्व मेटाबॉलिक स्वास्थ्य के लिए विरोधी-भड़काऊ और विरोधी-ऑक्सीडेटिव प्रभाव डालते हैं। यह हृदय रोगों और अन्य मेटाबॉलिक समस्याओं से बचाव में मददगार हो सकता है।
वैज्ञानिक समर्थन
इस प्राचीन उपाय को आधुनिक विज्ञान भी समर्थन देता है। शोधकर्ताओं ने पाया कि किशमिश में मौजूद पोषक तत्व न केवल शारीरिक स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं, बल्कि दीर्घकालिक बीमारियों से भी बचाव करते हैं। एक अध्ययन (PMID: 34770048) में इन लाभों को विस्तार से बताया गया है, जो इस प्राकृतिक पेय को और विश्वसनीय बनाता है।
इसे अपनी दिनचर्या में कैसे शामिल करें?
राइसिन वाटर को अपनी सुबह की दिनचर्या में शामिल करना बेहद आसान है। बस 10-15 किशमिश को एक गिलास पानी में रात भर भिगो दें। सुबह उठकर इस पानी को खाली पेट पिएं। आप चाहें तो किशमिश को भी चबा सकते हैं। यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि आपके दिन की शुरुआत को ऊर्जा से भर देगा।
निष्कर्ष
राइसिन वाटर एक साधारण, प्राकृतिक और शक्तिशाली उपाय है जो आयुर्वेद की प्राचीन बुद्धिमत्ता को आधुनिक विज्ञान के साथ जोड़ता है। इसके नियमित सेवन से आप अपने स्वास्थ्य को बेहतर बना सकते हैं और एक स्वस्थ जीवनशैली की ओर कदम बढ़ा सकते हैं। तो आज से ही इस प्राचीन पेय को अपनी दिनचर्या में शामिल करें और इसके चमत्कारी लाभों का आनंद लें।