एनिमिया से बचाव के लिए पोषण युक्त आहार अपनाएं: स्वस्थ शरीर और मन के लिए जरूरी

(जीवन दिशा न्यूज़) नई दिल्ली, 3 सितंबर 2025, आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में स्वस्थ रहना एक चुनौती बन गया है। खासकर, एनिमिया (रक्ताल्पता) जैसी समस्या लाखों लोगों को प्रभावित कर रही है, जो न केवल शारीरिक स्वास्थ्य को कमजोर करती है, बल्कि मानसिक स्वास्थ्य पर भी गहरा असर डालती है। विशेषज्ञों का कहना है कि सही पोषण और संतुलित आहार के माध्यम से एनिमिया से बचाव संभव है। 🥗🌿

एनिमिया क्या है?

एनिमिया एक ऐसी स्थिति है, जिसमें शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं या हीमोग्लोबिन की कमी हो जाती है। इससे थकान, कमजोरी, सांस लेने में तकलीफ, और चक्कर आने जैसी समस्याएं हो सकती हैं। यह समस्या विशेष रूप से महिलाओं, बच्चों और बुजुर्गों में अधिक देखी जाती है। आयरन, विटामिन B12 और फोलिक एसिड की कमी इसके प्रमुख कारणों में शामिल है।

पोषण युक्त आहार का महत्व

पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, एनिमिया से बचाव के लिए अपने आहार में आयरन, विटामिन और प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करना जरूरी है। हरी पत्तेदार सब्जियां जैसे पालक, मेथी, और सरसों का साग आयरन का उत्कृष्ट स्रोत हैं। इसके अलावा, अनार, चुकंदर, गुड़, दालें, मछली, अंडे और ड्राई फ्रूट्स जैसे बादाम और किशमिश भी एनिमिया से लड़ने में मदद करते हैं।

विटामिन C का योगदान

आयरन के अवशोषण को बढ़ाने के लिए विटामिन C युक्त खाद्य पदार्थ जैसे नींबू, संतरा, आंवला और टमाटर को अपने आहार में शामिल करें। विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि भोजन के साथ चाय या कॉफी का सेवन कम करें, क्योंकि ये आयरन के अवशोषण को बाधित कर सकते हैं।

मानसिक स्वास्थ्य पर प्रभाव

एनिमिया केवल शारीरिक कमजोरी का कारण नहीं बनता, बल्कि यह मानसिक स्वास्थ्य को भी प्रभावित करता है। थकान और कमजोरी के कारण व्यक्ति में चिड़चिड़ापन, एकाग्रता में कमी और तनाव की स्थिति उत्पन्न हो सकती है। संतुलित आहार न केवल रक्त की कमी को पूरा करता है, बल्कि मस्तिष्क को स्वस्थ रखने में भी मदद करता है।

विशेषज्ञों की सलाह

डॉ. अनीता शर्मा, पोषण विशेषज्ञ, कहती हैं, “एनिमिया से बचाव के लिए अपने आहार में विविधता लाएं। स्थानीय और मौसमी खाद्य पदार्थों का उपयोग करें, जो पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। साथ ही, नियमित स्वास्थ्य जांच और डॉक्टर की सलाह भी जरूरी है।”

आहार में शामिल करें ये चीजें

•  आयरन युक्त खाद्य पदार्थ: पालक, चना, मसूर दाल, लाल मांस, और कद्दू के बीज।

•  विटामिन B12: दूध, अंडे, मछली और फोर्टिफाइड अनाज।

•  फोलिक एसिड: हरी सब्जियां, मूंगफली, और बीन्स।

•  विटामिन C: आंवला, संतरा, और शिमला मिर्च।

निष्कर्ष

एनिमिया से बचाव के लिए सही पोषण अपनाना न केवल शारीरिक स्वास्थ्य के लिए जरूरी है, बल्कि यह मानसिक स्वास्थ्य को भी मजबूत करता है। छोटे-छोटे बदलाव, जैसे संतुलित आहार और नियमित व्यायाम, इस समस्या को दूर करने में मदद कर सकते हैं। आइए, आज से ही अपने आहार में पोषण का ध्यान रखें और स्वस्थ जीवन की ओर कदम बढ़ाएं। 💪

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