सरसों तेल के 15 मुख्य फायदे और स्वास्थ्य लाभ- जितेंद्र शर्मा

(जीवन दिशा न्यूज़)

1. हृदय स्वास्थ्य :- सरसों के तेल में बहुत कम लेवल पर सतुरेटेड फैट्स होते हैं और अधिकतर मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसैचुरेटेड फैट्स पाए जाते हैं, जो हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं।

सरसों का तेल हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है। इसमें विटामिन ई, ओमेगा-3 फैटी एसिड और अन्य पोषक तत्व होते हैं जो हृदय संबंधी समस्याओं को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं।

2. बालों की देखभाल :- सरसों के तेल का मासाज करना बालों को मजबूत और चमकदार बनाने में मदद कर सकता है, सरसों के तेल का नियमित मासाज करने से बालों की मांसपेशियों को मजबूती मिलती है और बालों का झड़ना कम होता है।

3. आंतरिक शुद्धि :- सरसों के तेल में अनेक प्रकार के विटामिन्स, एंटीऑक्सिडेंट्स, और अन्य पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर की आंतरिक शुद्धि को बढ़ावा देते हैं।

4. त्वचा की देखभाल :- सरसों के तेल का लाभ त्वचा के लिए भी होता है, जैसे कि यह त्वचा को नमी प्रदान करता है, उसे चमकदार और नरम बनाता है, और उसे अवसाद और अन्य संक्रमणों से बचाता है।

5. जोड़ों की सेहत :- सरसों के तेल का मासाज करना जोड़ों की सेहत को सुधार सकता है और अस्थियों को मजबूत बनाए रख सकता है।सरसों के तेल में एंटी-इन्फ्लेमेटरी प्रॉपर्टीज़ होती हैं जो जोड़ों की सूजन और दर्द को कम करने में मदद करती हैं।

6. डायबिटीज के नियंत्रण में मदद :- सरसों के तेल में मौजूद अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (ALA) डायबिटीज को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।

7. पाचन क्रिया को सुधार :- सरसों के तेल का सेवन पाचन क्रिया को सुधार सकता है और विषाक्तता को कम कर सकता है।

8. मस्तिष्क स्वास्थ्य :- इसमें पाये जाने वाले विटामिन ई मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं और मस्तिष्क के कार्यक्षेत्र को सुधार सकते हैं।

9. वजन नियंत्रण :- सरसों के तेल में पाये जाने वाले अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (ALA) वजन नियंत्रण के लिए मददगार हो सकते हैं।

10. शरीर की प्रतिरक्षा :- इसमें पाए जाने वाले एंटीऑक्सिडेंट्स शरीर को रोगों से लड़ने में मदद करते हैं और इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं।

11. पाचन तंत्र की सुधार :- सरसों के तेल में पाये जाने वाले एंजाइम्स पाचन को सुधारते हैं और अपच को कम करने में मदद करते हैं।

12. मस्तिष्क स्वास्थ्य :- इसमें पाए जाने वाले ओमेगा-3 फैटी एसिड दिमागी कार्य को बढ़ाते हैं और मस्तिष्क स्वास्थ्य को सुधारते हैं।

13. बढ़ती हुई ऊर्जा :- सरसों के तेल का सेवन शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है और थकावट को दूर करता है।

14. होंठों की देखभाल :- इसे होंठों पर लगाने से उन्हें नरम, मुलायम और चिकना बनाए रखने में मदद मिलती है।

15. हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ावा :- इसमें पाये जाने वाले एल्फा-लिनोलेनिक एसिड हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मदद कर सकता है और एनीमिया को कम कर सकता है।

यह सभी फायदे सरसों के तेल को नियमित रूप से सेवन करने से प्राप्त किए जा सकते हैं।